Partez à la découverte des plus belles recettes de cuisine vendéenne

Name: Partez à la découverte des plus belles recettes de cuisine vendéenne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine vendéenne

Tranche de jambon grillé et haricots blancs mogettes de Vendée dans une assiette blanche

Jambon grillé et mogettes, une spécialité de la cuisine vendéenne. Photo par Jérôme Rommé

La Vendée est un département français situé dans la région des Pays de la Loire. On lui doit certaines recettes qui ont largement dépassé les frontières de ce joli territoire.

Parmi les recettes les plus emblématiques de la Vendée, impossible de passer à côté du préfou, ce pain chaud beurré et aillé qui fait le bonheur de nos papilles à l'apéritif. La gâche vendéenne est quant à elle un indispensable de nos petits déjeuners gourmands.

Dernières recettes de cuisine vendéenne et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine vendéenne et de crème Chantilly qui changent !

Fraisier aux petits cagniotes de Noirmoutier et à la vanille

Une cuillerée pour papa

À la recherche d'une recette de fraisier pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Parce que les fleurs c'est périssable

Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

Voir aussi

Masquer

Monter

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Gâche vendéenne

Préfou

D'autres recettes avec aussi...

ail anguille apéritif automne beignets betterave beurre brioche cannelle caramel chaud coquillages crème crème Chantilly crevettes dessert entrée flan foie foie gras fraise fraisier galette gâteau glace haricots hiver jambon lait légumes moules oeuf pain pâté pâtisserie persil pithiviers plat principal pommes porc printemps pruneaux sablés salade soupe tarte thon vanille velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine vendéenne et toutes les recettes de crème Chantilly

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cappuccino de foie gras

Recettes du Chef

Le cappuccino de foie gras est un grand classique de mise en bouche ou d'entrées. Il est plus difficile de faire plus que parfumer la chantilly avec des champignons. En testant la poudre de girolles découverte chez Champi'Lozère, celle-ci est parfaite pour une réalisation au siphon sans avoir à filtrer (et donc perdre en goût) la préparation. Cela permet également de réaliser des recettes avec des champignons qui seraient hors de prix frais et de mauvaise qualité congelés.